Ingredientes para Lentejas viudas con arroz

Receta de lentejas viudas con arroz

Típico y sano plato de lentejas con arroz y verduras, ideal para los meses de frío y para los vegetarianos.

Ingredientes: lentejas viudas con arroz

  • 200 gr. de lenteja pardina (de las chiquititas)
  • 75-100 gr. de arroz (al gusto)
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 1 cabeza de ajo
  • 2 patatas
  • 2-3 hojas de laurel
  • Sal
  • Pimentón ahumado
  • Aceite de oliva
  • Agua (ver n.d.a. 1)
  • 1 pastilla de concentrado de verdura (ver n.d.a. 1)

Como hacer Lentejas viudas con arroz

Ya conoces los ingredientes para preparar Lentejas viudas con arroz. Si aún no has tomado nota de la receta, pincha aquí: